Залізо (Fe) При недоліку - розвивається залізодефіцитна анемія. Протипоказано при гарячковому стані, захворюваннях шлунково-кишкового тракту, захворюваннях серця й судин. 18 мг
Мідь (Сu) Дефіцит міді викликає порушення утворення гемоглобіну, розвивається анемія, порушується психічний розвиток. Надлишок міді - можуть виникнути блювота, нудота, понос. Мідь і цинк підсилюють дію один одного 2-10 мг
Кобальт (Со) Порушення обміну речовин, біль у м’язах 40-70 мкг
Нікель (Ni) При надлишку - порушення з боку серцево-судинної системи, нервової й травної систем, зміни в кровотворенні, вуглеводному й азотистому обміні, порушенні функції щитовидної залози й репродуктивної функції. -
Марганець (Мп) Дефіцит марганцю позначається на роботі центральної нервової системи й стабілізації мембран нервових клітин, на розвитку кістяка, на кровотворенні й реакціях імунітету 2-10 мг
Йод (J) При недостатнім надходженні йоду розвивається захворювання щитовидної залози 50-200 мкг
Фтор (F) Надлишок фторидів дає крапчастість зубної емалі, викликає захворювання флюороз, придушує захисні сили організму. 2-3 мг
Цинк (Zn) Недолік - затримка росту і зниження маси тіла, захворювання центральної нервової системи. 5-20 мг
Хром (Сг) Недолік хрому в організмі може привести до ожиріння, затримці рідини в тканинах і підвищенню артеріального тиску. Половина населення землі відчуває дефіцит хрому через рафіновану їжу. 125 мкг.
Бром (Вг) При надлишку - гнітить функцію щитовидної залози, викликає шкірні захворювання й захворювання центральної нервової системи. Бром входить до складу шлункового соку, впливаючи (поряд із хлором) на його кислотність. 0,5-2,0 мг
Селен (Se) Передчасне старіння організму, новоутворення на клітинному рівні 55 мкг
Немає коментарів:
Дописати коментар